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今日も畑で
2013 / 05 / 16 ( Thu )
05134
いつもなら、GW中には植える夏野菜の苗。
今年は気温が不安定だったので、12日にようやく植えました!

トマト、茄子、紫蘇、しし唐、ピーマン、ゴーヤなど。
手前の赤紫蘇は、梅干しを漬けるもよし(梅はまだ出来てないけど
紫蘇ジュースにしてもよし。
昨年、紫蘇ジュースのシロップを犬友からいただいたのが
すごくおいしかったので、今年は私も挑戦したいと思っています


05131
今が盛りのえんどう豆
知り合いの方からいただいた苗を植え、たくさん出来ました。
この豆が塩ゆでしただけでもおいしい!(笑)
そして、それを、昆布と塩で炊いたご飯に混ぜたら、
これまたおいしく、ダイエットもどこへやら


05132
果樹もすくすく成長してきました
桃、プラム、さくらんぼ、柿、みかん、ブルーベリー、いちじくなど。

そして今、毎日楽しみにしているのがこれ。
0513
甘く熟してきました。
食べ頃は、鳥が教えてくれます(笑)


05133
手前、2列の畝はじゃがいもです
たぶん、全部、キタアカリ?
じゃがいもの苗は大将任せだったので(笑)
よくわかりません(^^:

そして、大将渾身の手作りの棚におさまった葡萄の蔓たち。
05135
鮮やかに芽吹いてきました

あとは、余っていた種を植えたら、発芽してきたレタスや小カブ、
ブロッコリー。
本体が出来るのかどうかは謎です(笑)
でも、新芽を摘んで、サラダに入れたり、犬にあげたり

他には、玉ねぎ、蕗、茗荷も。
昨日は茹でた蕗を煮ましたが、薄味過ぎた
せっかくいい食材があるのに、料理の腕が無いという悲劇

素人がやっているので、わけ分からん感じなんですが、
植えた以上はやること盛り沢山
抜いても抜いても生えてくる雑草。
自然は待ってくれない(笑)

さぁ、今日も畑でひと働きです



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04 : 00 : 35 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
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